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Cena en un CALABAZA
1 mediana de calabaza.
1 4-oz puede Setas, escurridas y rebanadas.
1 cebolla picada.
1 10-oz lata de crema de sopa de pollo.
2 cdas. Aceite vegetal.
1 8-oz de castañas de agua rebanada, drenaje.
1 1 / 2 a 2 lbs. Carne molida de res.
1 1 / 2 tazas de arroz cocido.
2 cdas. La salsa de soja.
2 cdas. Azúcar moreno.
Cortar la parte superior de la calabaza y limpiar las semillas y pulpa. La pintura en la cara adecuada en la parte delantera de la calabaza con un rotulador permanente o pintura acrílica. En una sartén grande, saut?? cebolla en el aceite hasta que estén tiernas, agregar la carne y café. Jugos de drenaje de la sartén. Añada la salsa de soja, azúcar moreno, las setas y la sopa; cocine a fuego lento 10 minutos, revolviendo ocasionalmente. Añada el arroz cocido y castañas de agua. Vierta la mezcla de cáscara de calabaza. Reemplazar principio de calabaza y el lugar de calabaza entera, con el relleno, en una bandeja de hornear. Hornear durante 1 hora en 350F? Horno F o hasta que la carne en el interior de la calabaza esté tierna. Ponga la calabaza en un plato, retire la tapa y servir. Para su vegetal, saque de calabaza cocida y servir. Para 6 personas
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Tammi Reynolds |